Dia Mundial do Veganismo: sabores são tendências no mercado

Por Andreza Alves

O mundo contemporâneo está passando por transformações profundas nos hábitos de consumo, tanto na alimentação quanto em produtos de uso diário, refletindo uma mudança significativa nos estilos de vida e ideologias pessoais e coletivas. Uma das tendências que estão ganhando mais força e destaque atualmente é o veganismo e outras práticas semelhantes, que buscam diminuir sobremaneira o consumo de carne.

No Dia Mundial do Veganismo, celebrado em 1º de novembro, é importante notar o quanto este conjunto de práticas possui papel de destaque na preservação ambiental e no tratamento ético dos animais, que são membros valiosos de nossa sociedade. Apesar da importância, o veganismo ainda é cercado de mitos e preconceitos.

Por isso, você ainda pode se perguntar: o que é veganismo? Vamos lá. Este conjunto de práticas vai além da dieta e abrange qualquer produto ou prática que não envolva a exploração ou sacrifício animal. O veganismo surge a partir do vegetarianismo, estilo de vida que exclui o consumo de carne animal, seja ela de mamíferos, aves, peixes ou outros organismos. Os vegetarianos optam por uma dieta baseada principalmente em alimentos de origem vegetal, como frutas, verduras, legumes, grãos e sementes.

Além do veganismo, o vegetarianismo possui outras segmentações, como:

Ovolactovegetarianismo (excluem carne e peixe de sua dieta, mas consomem ovos e laticínios);

Lactovegetarianismo (não consomem carne, ovos ou peixe, mas incluem laticínios em sua dieta);

Ovovegetarianismo (consomem ovos, mas não carne, peixe ou laticínios) e

Pescetarianismo (incluem peixes e frutos do mar, mas excluem a carne de outros animais).

“Embora seja pescetariana, a importância do veganismo atualmente é tamanha, afinal também é possível de ser realizado em ações como cosméticos veganos, como produtos pra pele, shampoo, condicionador, que muitas vezes nem são tão caros como se imagina e possuem uma qualidade e responsabilidade social bem significativas”, explica Andreza Alves, empreendedora e mestra em Comunicação.

Ainda de acordo com ela, “pequenas ações podem sim colaborar para uma melhora do mundo, ainda que seja um processo lento e que deva ser acompanhado por inúmeras outras ações, de diversas ordens. Mesmo assim, aderir ao veganismo ou a algum de seus segmentos já ajuda a evitar sacrifícios animais, desequilíbrios ecológicos e o consumo de outros produtos que podem ser nocivos, a nós ou outras pessoas, em médio ou longo prazo”, enfatiza.

Além disso, ao optar por uma dieta vegana, as pessoas não apenas transformam sua saúde pessoal, mas também desempenham um papel vital na preservação do meio ambiente e na promoção do bem-estar animal. Reduzir a demanda por produtos de origem animal significa menos desmatamento para pastagens e plantações de ração, preservando ecossistemas cruciais, em especial aqui na Amazônia.

Por Enderson Oliveira

Reprodução: dol.com.br

 

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